Ingredientes

  • 40 panecillos con sésamo para canapés
  • Para los canapés de queso y finas hierbas:
  • 1 terrina de queso de untar
  • 1/2 terrina de paté de finas hierbas
  • Perejil
  • Para los canapés de salmón ahumado:
  • 175 gr. de salmón ahumado
  • 1/2 terrina de paté de finas hierbas
  • Para los canapés de queso:
  • 150 gr. de queso curado en lonchas
  • 100 gr. de nueces
  • Romero
  • Para los canapés de salchichón:
  • 150 gr. de salchichón
  • 80 gr. de pimientos del piquillo
 

¿Cómo preparar canapés navideños?

  • Los canapés navideños variados que os propongo hacer, llevan distintos ingredientes en cada caso, así que iremos por partes. Todos ellos, eso sí, los montaremos sobre panecillos de sésamo, o panecillos planos para canapés de la mejor calidad que podamos (no conviene escatimar en el pan de los canapés).

 

  • Para los canapés navideños de queso y finas hierbas:
  • Untar los panecillos con finas hierbas, y sobre esta capa echar una nube generosa de queso para huntar. Para decorar, poner unas ramitas de perejil encima de cada canapé.

  • Para los canapés navideños de salmón ahumado:
  • Poner también en la base de los panecillos una capa de paté a las finas hierbas, y luego colocar con gracia una loncha de salmón ahumado. Adornar con algo verde: cilantro, orégano, etc.

 

  • Para los canapés navideños de queso:
  • Poner una loncha de queso sobre los panecillos, y media nuez encima con una tira de romero debajo.

  • Para los canapés navideños de salchichón:
  • Combinar de la forma más vistosa que podáis el salchichón con tiras de pimiento, y ponerlo sobre los panes.

Fuente: http://canapes-navidenos.recetascomidas.com/